25%
Aquí se encuentran emblemas de la madre patria, pero también una selección marina donde lo que prima es la frescura.
DescripciónTan españolísimo como su dueño y tan chileno como su ubicación. Con esas palabras se va desgranando el concepto de Ibérico (Av. Ossa 1798, La Reina), uno que habla de recetas ibéricas construidas con productos nacionales, de los que Javier Prieto, el propietario, se declara un admirador a muerte. Y ese entusiasmo tiene que ver, principalmente, con los pescados y mariscos, frescos y traídos desde Atacama.
Están los clásicos, como riñones al jerez y callos a la madrileña, pero la sugerencia es hacia lo marino. Partiendo por los ostiones al ajillo, con su coral y un sabor que acusa frescura, o las anchoas a la Cantábrica, sobre aceite de oliva y una buena dosis de ajo, para quienes prefieren tonos de gran personalidad. También hay un pulpo a la gallega, que no se resiste a partirlo con el tenedor y, en el área carnívora, el filete flamenco (relleno de jamón serrano, queso y salsa de alcaparras).
Los suscriptores tienen un 25% de descuento a la carta.
Aquí, otros ejemplos:
*Rabo de toro
*Salmón a la Cantábrica
*Natilla
Consumo promedio: $13.000
Haz efectivo este descuento presentando tu tarjeta de suscriptor vigente en Ibérico (Av. Ossa 1798, La Reina).
Reservas al teléfono 226 0335.
Promoción no acumulable con otros descuentos ni aplicable a menús de almuerzo.
Máximo 8 personas por mesa.
Más información de su gastronomía en la web www.iberico.cl
25% es valido al pagar con tarjeta de crédito Club La Tercera Visa, Efectivo, Cheque o tarjeta de débito.
20% pagando con otras tarjetas de crédito.
Vigencia del descuento hasta el 31 de agosto de 2012.
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